как сделать поддел

Изучив темы на форуме встретила такое понятие как поддел, но точного описания и применения не нашла. И отсюда несколько уточняющих вопросов, которые направлены на то, чтобы уточнить и понять механизм, а так же с целью просвещения дабы уберечь страждущих от шарлатанов, которые просто вытягивают...