на хлеб и песок

Ритуал их коллекции Мансура. В любой день набрать песка, купить буханку свежего черного хлеба. Хлеб кладут на стол, рядом, справа от него, в миску насыпать песок. Ножом срезают корку с хлеба. Когда срезают, то говорят: Бес хлеба напек, да на ругань, на ссоры дикие двоих обрек, да те двое...