Магия чая и кофе

[Синильга]

Так все таки:- Чай или кофе? Кто и что предпочитает?
Сама я люблю чай. И листовой и ягодный и с травами. Вкуса кофе совсем не понимаю.

 

[Gerasim]

Не в качестве поучительства, а для информации (про черный чай):
Если Вы пьете чай заваривая в пакетиках, то не стоит его заваривать более 2х минут.
Если завариваете чай в заварнике и не выпиваете его за день, то лучше эту заварку вылить. На крайний случай убрать в холодильник на ночь.
Крупно-листовой чай можно заваривать 2-3 раза.
Если вы обнаружили пленку на поверхности чая (очень тонкая, но хорошо заметная), то лучше вылить такой чай!!! Состав этой пленки таков, что он обволакивает стенки кишечника и препятствует всасыванию питательных веществ и раздражает стенки кишечника!!!!
Свежезаваренный чай лучше пить через 10-15 минут после заваривания. Что-бы не травмировать пищевод.

Сам люблю пить заваренных имбирь. Завариваю на ночь в термосе. В чашку добавляю дольку лимона и мед (или без него).

Будьте здоровы!

 

[SvetlanaP]

Gerasim, О я кстати замечала такую плёнку на Ахмаде заварном

 

[Синильга]

Gerasim, Хорошие советы. Спасибо!

 

[Кристина72]

Я думала эта пленка от воды....

 

[Синильга]

А у меня, сейчас чай с мятой...вот!

 

[Мариночка]

Спасибо всем за интересные статьи) актуально для каждого) у меня сейчас чай грушевый)

 

[Синильга]

В одном сериала, рассказали рецепт любимого цыганского чая. Мед, яблоко, лимон...

 

[Олег!!!]

А вот про добавление меда в чай- опасно для здоровья! Если медовую массу нагреть выше 60 °С, то фруктоза, содержащаяся в ней, превращается в вещество оксиметилфурфурол. С химической точки зрения это канцероген, который в больших количествах наносит вред пищеводу и желудку в целом.

 

[Синильга]

Во первых, я не придумала рецепт. Во-вторых, там не указано, какой температуры чай...

 

[Олег!!!]

Во первых, я не придумала рецепт. Во-вторых, там не указано, какой температуры чай...

Да что ж вы так реагируете? Я же не критикую вас конкретно. Расслабьтесь. Выпейте чайку с печенькой! или чего покрепче с огурчиком соленым! Вам на пользу пойдет. Уверен.

 

[Эсмочка]

Синильга, спасибо огромное за рецепт и за статью! Не обращайте внимания ни на кого!

 

[Синильга]

Синильга, спасибо огромное за рецепт и за статью! Не обращайте внимания ни на кого!

Да ради, бога. Эта искрометная беседа,лучше скучного, заумного философствования! Я только благодарна.

 

[Egor]

Да что ж вы так реагируете? Я же не критикую вас конкретно. Расслабьтесь. Выпейте чайку с печенькой! или чего покрепче с огурчиком соленым! Вам на пользу пойдет. Уверен.

Ждёт подвоха ... у нас тут сложно с подвохом, народ взрослый, не до подвохов выжить бы.

 

[SvetlanaP]

выжить бы.

я аж чаем подавилась вы сделали мой вечер

 

[Селена]

SvetlanaP, ну да АФФТАР жжот

 

[Евгения СМИ]

Тоже слышала про вред меда в горячем чае. Да и свойства полезные мед теряет при нагревании. Не рекомендую пить такой чай. Если только он будет холодным)

 

[Селена]

Евгения СМИ, так же в выпечке не рекомендую, хотя многие любят медовик

 

[Синильга]

"Из сети)

Польза чая с медом Еще издревле наши предки были осведомлены о лечебных свойствах меда, так как продукт считался панацеей от различных болезней, и люди, употребляющие эту янтарную жидкость, доживали до преклонных лет. Большинство из вас слышало, что при простуде необходимо и полезно пить чай с медом, что совершенно верно. Этот целебный напиток настоятельно рекомендуют при першении в горле после холодной пищи или напитков и, особенно в том случае, если человек промочил ноги и промок сам. В случае вирусного заболевания такой чай выступает в качестве вспомогательного средства к медикаментам (а еще лучше, если вы замените их чаем с мёдом), снижая риск возможных негативных последствий от приема лекарственных препаратов и помогая организму быстрее победить болезнь. Просыпаясь рано утром, взбодрить свой организм можно горячим чаем, который в холодное время года окажет тонизирующее и согревающее действие, придаст вам энергии, силы и ясный ум на целый день.

----------------

А вообще,не указано, как мед с чаем употреблять. Размещивать или вприкуску.

 

[SvetlanaP]

Терпеть не могу мед и его запах

 

[Евгения СМИ]

Евгения СМИ, так же в выпечке не рекомендую, хотя многие любят медовик

Абсолютно верно, это научно доказано, что мед при нагреве меняет свою химическую структуру и из пользы превращается во вред.