И себя можно))) чо нет? Порадовать народонаселение
@Альба, я его таки сделала) халуми.
Да, самый банальный сыр, из любой сырной закваски - хоть животной, хоть водорослевой, который у нас пол города делало в своё время. Пакет на сто литров молока стоит "рубль-штучка, десять кучка". У меня года 3-5 уже болтается в холодильнике, думала испортился. Ан нет. Высыпала две дозы, чтоб наверняка, но можно было и одну.
Правда, пока дошли руки попробовать пожарить - его съели почти весь.
Вот, остатки роскоши. Жарила на сковороде-гриль, электро. То же самое, но на костре, вкуснее, конечно.
Кусочки толстенький, где-то 1 сантим.
Вечера всем! От Самарика - как всегда))) передавал, чтоб мы за него тут веселились))) и общались